Contract Transparent – „Cantine” (Jobsbook)
Transparență între Beneficiar – Societate – Lucrător, cu trasabilitate HACCP și livrări certificate.
De ce este util.......
Prezențe și ture în bucătării centrale și puncte de servire greu de verificat.
Necesitatea de dovezi privind orele de livrare, temperaturi, meniuri și diete speciale.
Documente de siguranță alimentară/HACCP dispersate și neactualizate.
Licitațiile și auditurile (AP, școli, spitale) cer dovezi obiective.
AFLĂ MAI MULTE